Farinha fina
Uma coleção de receitas que utilizam farinha fina como ingrediente.
Visualizações: 4 150Estas delicadas panquecas de Modena são feitas com farinha muito fina. O recheio é feito com pancetta italiana (bacon de barriga de porco), com adição de parmesão e alecrim. Leia mais
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: Tyler Florence - chef
Visualizações: 18.823
Visualizações: 18.823O segredo de Tyler Florence para uma massa excelente é a farinha de trigo tipo 00 — também conhecida como "doppio zero" em italiano. É uma farinha muito fina, rica em proteínas, frequentemente usada na Itália para pão e pizza. Leia mais
Tempo: -- Complexidade: média Quantidade: 3 pizzas
