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Coleção de receitas com ingredientes - .




Pato defumado em cháVisualizações: 5 271
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O pato defumado com chá preto é um prato tradicional da província de Sichuan, na China, onde também é conhecido como "rancha". Antes do preparo, o pato inteiro é marinado durante a noite em uma mistura picante de chá preto, mel, gengibre, cebolinha e sal. Leia mais

Pato, gengibre, cebolinha, cravo-da-índia, canela, pimenta de Sichuan, mel, chá preto, nitrato de sódio, açúcar mascavo...
Tempo: 3 horas e 10 minutos Complexidade: duro Porções: 8-10

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